丁巍
职称：讲师
研究方向：食品生物技术，藻类食品资源开发利用与代谢工程
邮箱：dingweikmust@163.com
丁巍
职称：讲师
研究方向：食品生物技术，藻类食品资源开发利用与代谢工程
邮箱：dingweikmust@163.com
冯愈钦
职称：讲师
研究方向：食品功能活性成分与营养、农产品快速无损检测技术、农产品物流保鲜与加工
邮箱：fyq101@nxu.edu.cn
崔保中
职称：讲师
研究方向：食品物理加工技术、食品贮藏与保鲜
邮箱：cuibaozhong@nxu.edu.cn
徐俊南
职称：讲师
研究方向：食品生物技术，食品微生物安全控制
邮箱：xujunnan@nxu.edu.cn
孙亚楠
职称：讲师
研究方向：食品安全控制技术，功能性食品及食品加工工程装备开发
邮箱：sunyanan@nxu.edu.cn
刘静
职称：讲师
研究方向：食品风味品质快速检测；仿生味/嗅觉传感器研发
邮箱：joy2wch@163.com
孟雪梅
职称：讲师
研究方向：食品营养与健康，食品安全与品质控制
邮箱：mengxuemei@nxu.edu.cn
李垚然
职称：讲师
研究方向：食品加工污染物的体内代谢、内外暴露关联、暴露评估
邮箱：l1yaoran@126.com
柏霜
职称：讲师
研究方向：畜产品加工、食品风味化学
邮箱：2023048@nxu.edu.cn
潘琳
职称：讲师
研究方向：1.乳酸菌资源挖掘、功能性评价及开发利用 2.功能微生物筛选 3.传统发酵食品先进制造
邮箱：panlin@nxu.edu.cn
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