第二十一届肉类科技大会，8.16-8.18宁夏银川，期待您的到来！
2024年9月21日，宁夏全国科普日主场活动在银川隆重举行，活动紧扣“提升全民科学素质，助力乡村振兴”这一主题。活动现场，yl6809永利刘敦华教授带领的青铜峡辣椒科技小院和王梦泽老师带领的青铜峡玉米科技小院在“科技小院”助力乡村振兴展区精彩亮相，全方位展示出卓越的农业科技成果。刘敦华教授带领的辣椒科技小院精心呈上了红椒酱和绿椒酱，并搭配大馒头供观众品鉴。产品独特风味瞬间征服众人味蕾，生动诠释了科技为传统农业注入的强大活力与无限潜力。刘敦华教授向领导详细阐述辣椒产业的技术创新成果，着重强调了产品增值和市场拓展的重要性。 王梦泽老师带领的玉米科技小院展示了真空包装的黄糯玉米和黑糯玉米，先进的保鲜技术引来了参展者的目光和浓厚兴趣，科技小院通过技术推广，显著提升了玉米产业的生产效率和市场竞争力。 活动期间，专家学者与参会领导深入交流，分享科技小院在农业技术推广中的宝贵实践经验。科技小院凭借创新产品与技术推广，充分彰显其在助力乡村振兴中的核心作用，强力推动农业迈向高质量发展新征程
2024.09.239月19日，2024宁夏食品科学暨枸杞产业协同创新大会在永利集团学术交流中心隆重召开。本次大会由宁夏科学技术协会、永利集团主办，yl6809永利、宁夏中宁枸杞产业创新研究院、宁夏食品安全协会和中宁工业园区共同承办。会议旨在搭建一个高层次、宽领域的交流平台，汇聚食品行业精英的智慧与力量，共同探讨食品科学前沿技术，让食品科学研究更具深度、更接地气、更好地赋能宁夏食品产业高质量发展，推动食品科学与枸杞产业的产学研协同创新、融合发展，加速科技成果向现实生产力转化。开幕式上，宁夏科协党组成员、副主席邓铁明做了大会开幕致辞，对各位专家学者和参会嘉宾的到来表示了热烈的欢迎和诚挚的感谢，强调了宁夏食品行业及枸杞产业在宁夏经济发展中举足轻重的地位。会议安排了4场活动、32个精彩的大会发言和专题报告，有来自政府相关部门、行业领袖、专家学者、企业精英和yl6809永利的师生等近300人参加大会。yl6809永利副经理方海田教授主持大会开幕式。大会特别邀请宁夏枸杞产业技术支撑体系首席专家/正高级工程师祁伟、yl6809永利罗瑞明教授、浙江老员工物系统工程与食品科学学院陆柏益教授、宁夏枸杞协会会长/百瑞源枸杞股份有限公司董事长郝向峰、中科院华南植物园曾少华研究员、北方民族老员工物科学与工程学院魏兆军教授和宁夏医科大学公共卫生与管理学院杨建军教授围绕宁夏食品及枸杞领域的研究做了大会...
2024.09.20为帮助公司2024级研究生快速适应研究生生活，强化专业认知与理解，做好学习规划，8月30日上午，yl6809永利2024级硕士研究生入学专业教育大会在文萃一教131举行。公司党总支副书记李文华、学院副经理方海田、学院副经理王松磊、学部公司产品办公室主任宋孚洋、部分导师及全体2024级研究生新生参加了会议。会议由方海田主持。会上，方海田副经理首先代表学院对2024级研究生新生表示热烈的欢迎，随后介绍了学院的发展历程、团队建设、科学研究及研究生教育基本情况，同时强调了研究生在校学习生活的注意事项，鼓励同学们潜心学术研究，攀登学术高峰。随后，宋孚洋老师就研究生管理制度、培养环节、学位授予等方面进行了详细解读。最后，李文华副书记寄语同学们：要树立崇高理想，勇于担当时代重任，不畏艰难困苦，矢志奋斗前行，鼓励大家迅速适应新角色，融入研究生生活的快节奏，前瞻性地规划职业生涯，不断提升实践与创新能力。重点叮嘱同学们要严格恪守学术道德和学术规范，要求新生应以端正的态度、饱满的热情投入到学习中，在日常学习中要积极与导师联系沟通，顺利完成研究生学业，在未来的研究生生活中取得更大、更有意义的收获。新起点，新征程！本次会议帮助研究生新生们对食品学院和学科发展情况有了更深入地了解，同学们也都表达了对未来学习的期待、信心和决心，表示将以饱满的热情迎接未来的挑战。通过入学教育会议，也为研究生公司产品工作的顺利开展奠定坚实的基础
2024.09.02
7月29日下午，一场旨在促进产学研深度融合的调研交流活动在宁夏麦尔乐食品股份有限公司成功举办。永利集团食品学院李文华副书记及食品营养与健康创新团队的刘敦华教授、范艳丽教授、傅婧博士等共赴麦尔乐，就宁式烘焙食品行业的最新动态与发展趋势进行了深入交流与探讨。在温馨而热烈的座谈会上，宁夏麦尔乐食品科技有限公司董事长黄添进首先对到访的学术团队表示了热烈的欢迎，并详细介绍了麦尔乐的发展历程、空间布局战略、核心产品线以及技术创新成果。黄董事长表示，麦尔乐一直致力于推动宁式烘焙产业的创新发展，期待与学院建立更加紧密的合作关系，共同探索行业新高度。李文华副书记则代表学院，对麦尔乐的热情接待表示感谢，并详细介绍了学院在人才培养、科技创新及服务地方经济等方面的规划与愿景。他强调，学院高度重视与企业的合作，希望通过产学研一体化模式，促进学术成果向实际应用转化，同时为企业发展提供强有力的技术支持和人才保障。作为团队领头人，刘敦华教授详细介绍了食品营养与健康创新团队的研究领域及科研成果，表示团队将积极与麦尔乐开展合作，共同解决烘焙食品产业中的技术难题，推动产业升级与创新发展。座谈会后，在麦尔乐企业领导的陪同下，调研团队一行参观了宁夏万杞园枸杞食品文化馆、现代化生产车间及研发中心。在研发中心，黄永山主任详细讲解了公司在产品研发创新及生产加工过程中遇到的技术挑战，并与团队成员就如何解决这些难题进行了深入交流与探...
2024-07-30
由公司健康食品生物制造研究团队方海田教授、刘慧燕副教授和魏晓博博士参与完成的成果“饲用L-色氨酸高效绿色制造关键技术研究及应用”获得了中国商业联合会2023年度全国商业科技进步奖一等奖。该成果成功构建了L-色氨酸高产菌株，优化了发酵过程控制，提高了糖酸转化率和产量，实现了饲料添加剂L-色氨酸的高效绿色清洁生产，并在产业化应用中取得了显著经济和社会效益。总体成果达到国际先进水平，上述技术成果和产品已应用于国内知名的微生物发酵和饲料企业
2024-07-28
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